头彩龙口粉丝，口感爽滑，美食之选！
发布者：艳秋 阅读次数：563 发布时间：2018/7/25 17:06:11
龙口粉丝，可以说是粉丝界的翘楚，一直以来以晶莹剔透的色泽和爽滑筋道的口感闻名于世。有了龙口粉丝，粉丝蒸虾、蚂蚁上树、凉拌粉丝……美味享不尽啊。头彩龙口粉丝，口感爽滑，美食之选！
头彩龙口粉丝，口感爽滑，美食之选！
每一种美食的获得，都需要长久的辛苦和耐心的等待。在自然中寻觅滋味，在岁月中精酿传承，将幸福的味道传递到四方……头彩龙口粉丝，易熟、耐煮、不糊汤，与家人一起下厨，品味香甜口感。
★优质的材料是根本
生产所选用的绿豆是经过精挑细选的，粒粒饱满诱人，从原料保证了粉丝的优良！
★传统工艺+现代设备
秉承传统工艺，保证了龙口粉丝的营养与口感，现代化生产设备，让龙口粉丝跟上了时代的发展！
★口感爽滑，美食之选
头彩龙口粉丝丝条细匀，光洁度高，透明度强，质地韧柔，洁白卫生，食用爽口，能做20多种中西菜肴，是家庭及饮食业界的热煮凉拌之佳品！
头彩龙口粉丝推荐做法：鸭血粉丝汤
油豆腐、鸭血、鸭胗、鸭肝、鸭肠，这些不起眼的“零配件”，在煲足数小时老鸭汤的浸润下，再加上美味的【头彩龙口粉丝】，显得无比的鲜美……
1、先将鸭血切成1.5厘米小块，放入盐水中浸泡片刻；鸭胗切花刀，鸭肠将里面的油脂刮干净，加适量盐揉洗干净，放入水中汆烫，鸭肠卷起就马上捞出。
2、锅入油，将葱段、姜丝爆香，加入高汤一碗煮沸，先将鸭胗放入。
3、接着放入泡发的【头彩龙口粉丝】、小油豆腐。
4、煮滚后将烫好的鸭肠放入。
5、鸭血很易熟，放入煮开2分钟就可关火盛入汤碗里，加入盐、生抽、香醋、香菜、胡椒粉、辣油即可。
如何鉴别龙口粉丝？
一查：检查粉丝是否出自正规的大厂家，小厂子、小作坊出产的粉丝一般不符合正宗龙口粉丝的要求。
二看：对比粉丝的白度和亮度，粉丝的白度和亮度两者都要具备，缺一不可。太白则是加入过多的漂白物品，只有亮度和色泽适中的才是正宗龙口粉丝。
三捏：用手轻捏整袋粉丝，如果粉丝发脆发硬，说明质量不好；如果用手捏后发软、没有断条，则说明是好粉丝。
四煮：将粉丝在沸水中煮40min，粉丝如果不断条，则证明为正宗龙口粉丝。
鉴别粉丝是否为正宗龙口粉丝，还可以通过化验粉丝中的二氧化硫含量来检验。根据GB/T19048—2008规定，小于等于30mg/kg即可以达标，但在质量好的粉丝中，二氧化硫的含量可以低于15mg/kg。